1. 紅酒可以促進心血管健康
紅酒中含有多酚類物質(zhì)，尤其是一種叫做“單寧酸”的物質(zhì)，它們可以保護心血管健康。單寧酸可以抑制膽固醇囤積，預(yù)防血管硬化、炎癥和血栓的形成，從而降低心血管疾病的發(fā)生率。
2. 適量飲用紅酒有益健康
適量飲用紅酒可以起到放松身心的作用，緩解壓力。同時，紅酒含有一定的抗氧化物質(zhì)，可以消除自由基，預(yù)防氧化損傷，提高免疫力。但要注意，過量飲酒會增加肝臟負(fù)擔(dān)，甚至引起肝硬化、胰腺炎等疾病。建議男性每天飲用不超過兩杯紅酒，女性每天飲用不超過一杯。
3. 合理配餐，更有益健康
紅酒和食物的搭配也需要講究。紅酒與富含蛋白質(zhì)的海鮮、瘦肉、家禽較為搭配；與橄欖油、堅果、奶酪等搭配，有助于更好地吸收脂溶性維生素；而紅酒與辣味菜肴、酸味菜肴不宜搭配，可能引起胃腸不適。不妨在享用美食時，適量品嘗紅酒，不僅能增添情趣，還有益健康。
4. 適齡適量飲用，更具健康價值
飲酒需要注意適齡適量。未成年人和婦女在懷孕和哺乳期間，應(yīng)當(dāng)避免飲酒。對于老年人和患有嚴(yán)重疾病的人，應(yīng)該謹(jǐn)慎飲酒或避免飲酒。適齡適量飲用紅酒，可以增加身體活力，促進健康長壽。但如果過量飲酒，就有可能引起多種疾病，甚至有害健康。所以在飲酒時，要知道自己的身體狀況，量力而行。
